Pizza de Halloween
Ingredientes
- Massa de pizza
- 500g farinha para massa de pizza
- 300ml água
- 10ml azeite
- 4g sal
- 2g levedura
- Recheio
- 200g tomate triturado
- 60g queijo mozzarella light ralado
- 30g azeitonas descaroçadas
- q.b. orégãos secos
Preparação
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Coloque a farinha, a levedura, a água e o sal no processador e amasse até a levedura estar totalmente dissolvida e a massa homogénea. No final deste processo adicione um fio de azeite (pode ser necessário ao logo do processo parar o processador e colocar farinha nas paredes do processador para a massa não agarrar).
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Deixe a massa a levedar coberta com um pano húmido até duplicar de tamanho (certa de 2h).
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Forre um tabuleiro de ir ao forno com folha anti-aderente polvilhada com farinha.
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Divida a massa em quatro, estique com um rolo e disponha as quatro bases de pizza no tabuleiro.
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Cubra cada base com tomate triturado, polvilhe com orégãos secos e com queijo mozzarella light ralado.
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Faça uma aranha no centro de cada pizza utilizando uma azeitona inteira para fazer o corpo e pedaços de azeitona para fazer as patas.
Por Mini Pizza: 0,38€
Cálculo efetuado no dia 25 de Outubro de 2024
Dica do nutricionista
E que tal comemorar o Halloween com uma pizza terrorífica com baixo teor de açúcares e de gorduras saturadas? Leve os miúdos para a cozinha e façam estas pizzas de fio a pavio, que é como quem diz desde a massa até ao recheio e terminem com uma assustadora aranha negra. Neste dia especial o jantar pode ser uma sopa de legumes, a pizza fruto do trabalho de todos e uma peça de fruta. Bom apetite!
