Workshop Petiscos Com Pinta – Maia

“Petiscos com Pinta” é um Workshop pensado para quem adora receber à mesa de forma descontraída, mas sem abrir mão do detalhe, da criatividade e do sabor. Ao longo da experiência, vamos explorar uma seleção de petiscos de partilha com um toque gourmet. Receitas simples de executar, como Ceviche de robalo com manga, guacamole e arroz crocante, Carpaccio de bacalhau com caril verde, abacaxi e agrião, Paté de Sardinha com filetes de sardinha braseados, tamarindo e coentros, Babaganouch com ar de pepino, hortelã e pão de alho, Ovos Rotos com salmão fumado, sriracha, cebola crocante e cebolinho e Tártaro de novilho com pickles e mousse de queijo da ilha.
Mais do que cozinhar, este workshop é uma verdadeira aula de apresentação: aprenderá a compor uma mesa bonita, equilibrada e apelativa, onde sabor e estética se encontram, e cada prato convida à partilha. Aguardamos por si!