Sopa de feijão e espinafres com salada de atum
Preparação
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Aquecer a sopa.
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Misturar a salada.
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Acompanhe com água mineral e termine a refeição com uma peça de fruta.
Dica do nutricionista
O almoço hoje vai ter que ser mais rápido? Nem por isso tem que comer algo pouco saudável. Uma sopa e uma salada, temperada com azeite, é uma refeição nutricionalmente equilibrada, saciante e muito rápida.
Neste caso, sugerimos uma sopa mais rica com batata, feijão vermelho e espinafres, que lhe fornece vários nutrientes e energia para a tarde de trabalho. Quem tem uma loja Auchan perto do trabalho basta dar lá um salto à hora do almoço. Quem não tem essa possibilidade, que tal organizar a sua ementa semanal durante o fim de semana (incluíndo já estas opções) e comprar quando for a uma das nossas lojas ou pedir online.
Lembre-se que a organização é meio caminho andado para uma alimentação mais saudável!
