Lassi de mirtilo e coco

O lassi é uma bebida originária da Índia, à base de iogurte. Além de ser refrescante, é muito nutritiva. Experimente esta receita de Lassi, uma sugestão do Chef José Serrano!

Um exclusivo do Programa Vida Saudável Auchan.

Energia (kcal) :: 115
Lípidos (g) :: 3
Saturados (g) :: 2
Hidratos de Carbono (g) :: 16
Açúcares (g) :: 14
Fibras (g) :: 1
Proteínas (g) :: 6
Sal (g) :: 0.32

Ingredientes

1 iogurte natural
100 ml leite de coco
50 g mirtilo
q.b. cardamomo
q.b. gelo
Decoração:
q.b. mirtilo

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Preparação

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até obter uma consistência cremosa.
Decore com alguns mirtilos inteiros.

Dica do nutricionista

Este lassi é uma bebida refrescante e nutricionalmente muito rica, aliando os benefícios do iogurte aos dos frutos vermelhos. Adicionando alimento do grupo dos cereais, e derivados, obtém um pequeno-almoço ou um lanche completo. Experimente!