Gelado de coco e morango

Preparação

1. Coloque os morangos num robot de cozinha ou numa liquidificadora e pique muito bem.

2. Adicione 2 colheres de açúcar, leve ao lume até derreter o açúcar na totalidade e ficar uma espécie de "topping" e reserve.

3. Num copo deite o leite, o leite de coco e o restante açúcar e mexa tudo muito bem até que o açúcar se dissolva.

4. Nas formas comece por colocar os morangos e de seguida a mistura de leite.

5. Leve ao congelador pelo menos durante 6 horas.