Cremoso de gelatina de mirtilo

Para aqueles momentos em que apetece mesmo um doce. Mas sem comprometer a alimentação saudável! Experimente esta receita tão fácil e tão, mas tão, saborosa.

Energia (kcal) :: 67
Lípidos (g) :: 2
Saturados (g) :: 2
Hidratos de Carbono (g) :: 3
Açúcares (g) :: 1
Fibras (g) :: 1
Proteínas (g) :: 12
Sal (g) :: 0.35

Ingredientes

1 saqueta gelatina sabor mirtilo 10 kcal
500 ml água
1 lima - raspa e sumo
250 g queijo quark
50 g mirtilos
q.b. mirtilos frescos para decorar

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Preparação

Preparar a gelatina com 500 ml de água, conforme as instruções na embalagem.
Num liquidificador, colocar a gelatina morna, juntar a raspa e sumo de lima, queijo quark e os mirtilos. Triturar até ficar uma mistura homogénea.
Distribuir por taças e levar ao frio. Decorar com mirtilos frescos.

Dica do nutricionista

Esta uma sobremesa constitui uma fonte proteica. As proteínas contribuem para o crescimento e manuntenção da massa muscular.