Creme de frutos vermelhos

Ingredientes
- 150 g queijo mascarpone
- 300 g queijo quark
- 4 gemas de ovo
- 50 g açúcar em pó
- 250 g frutos vermelhos da tua preferência (morango, amora, framboesa)
Preparação
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Bata todos os ingredientes com a varinha mágica.
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Coloque o creme em taças e leve ao frigorífico durante 2 horas.