A história do bolo de chocolate começa no século XVII, quando o cacau em pó trazido da América do Sul foi adicionado às receitas tradicionais de bolo. Em 1828, um químico holandês, criou o processo que permitiu a extração da manteiga de cacau, e a criação duma massa compacta que podia ser vendida como “cacau rocha” ou moído em pó. Este processo transformou o acesso ao consumo de chocolate. No início era vendido como uma bebida de luxo e progressivamente passou a ser integrado em receitas variadas, nascendo assim o bolo de chocolate.
Os nossos bolos de chocolate são feitos por nós nas lojas Auchan e têm variações a que não vai conseguir resistir!
Brigadeiro, com nozes, com avelã, com coco, com doce de ovos ou com chocolate crocante, pode encomendar com 24 horas de antecedência e levantar na loja mais próxima de si.
E a mais recente novidade! Uma delícia de chocolate crocante que é uma sobremesa constituída por 3 camadas de suspiro de cacau, recheadas com mousse de chocolate belga com 55% de cacau. Coberta com uma ganache de chocolate e cacau em pó. Produzida pelos nossos pasteleiros na sua loja Auchan!
