Papas de aveia com marmelos escalfados
Ingredientes
- 1 marmelo grande sem casca e cortado em pedaços
- 1/2 chávena de aveia
- 1 chávena de leite à escolha
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
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Os valores nutricionais apresentados são por dose. São uma estimativa calculada através da informação da Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Ricardo Jorge de 2021, disponível em portfir.insa.pt/ e/ou da informação de fornecedor dos ingredientes.
Preparação
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Aqueça uma panela pequena com água, pau de canela e casca de limão, deixe ferver e coloque em lume brando.
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Descasque o marmelo, corte em pedaços e coloque a cozer na panela até ficarem bem tenros. Retire e reserve.
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Coza a aveia no leite até ficar bem cozida.
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Sirva a papa de aveia com o marmelo no topo e uma pitada de canela
Por dose: 0,30€
Cálculo efetuado no dia 23 de Outubro de 2023
Dica do nutricionista
Sabe como deve ser constituído um pequeno-almoço ou um lanche saudável? São necessários alimentos de 3 grupos: um do grupo dos cereais (neste caso, a aveia), um do grupo dos laticínios (escolhemos o leite de vaca meio gordo mas também podia ter sido uma bebida vegetal, desde que enriquecida com vitamina D e cálcio) e uma fruta (aqui optámos pelo marmelo, uma fruta da época, mas também pode optar por outra fruta que prefira).