Cogumelos recheados com creme de camarão

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Auchan e Chef José Serrano
  • Fácil
  • Menos de 30 minutos
  • 4 pessoas
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O verão convida a receber os amigos. Estes cogumelos recheados são a receita ideal para uma entrada diferente e deliciosa.

Energia (kcal) :
105
Lípidos (g) :
5
Saturados (g) :
3
Hidratos de Carbono (g) :
2
Açúcares (g) :
1
Fibras (g) :
2
Proteínas (g) :
13
Sal (g) :
0.66

Ingredientes

  • 250g cogumelos marron
  • 80g queijo creme
  • 200g miolo camarão cozido
  • 30g queijo mozzarela
  • q.b. cebolinho
  • Os valores nutricionais apresentados são por dose. São uma estimativa calculada através da informação da Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Ricardo Jorge de 2021, disponível em portfir.insa.pt/ e/ou da informação de fornecedor dos ingredientes.
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Preparação

  1. Triture o queijo creme, o miolo de camarão (reserve um camarão inteiro por cada cogumelo que vai fazer) e o cebolinho até obter uma mistura homogénea.

  2. Retire a parte interior do cogumelo e recheie com o creme de camarão.

  3. Termine colocando um camarão inteiro em cada cogumelo.

  4. Polvilhe com queijo mozzarella e leve a gratinar na Air Fryer a 190º por cerca de 10 minutos.

  5. Finalize com cebolinho picado.

    Por dose: 2.30€
    Cálculo efetuado no dia 28 de Julho de 2023

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