Maria Gama é nutricionista e autora do blog “Põe-te na Linha”, sendo também colaboradora assídua do Programa Vida Saudável.
Para além de vários artigos sobre nutrição e hábitos saudáveis, a blogger também já marcou presença em diversos eventos de “showcooking” realizados nas lojas Jumbo. Nesta entrevista, Maria Gama fala-nos do seu trabalho e do percurso que a levou a transformar-se numa referência em questões de alimentação, dietas e hábitos de vida saudáveis.
1. Fale-nos um pouco de si. Qual foi o seu percurso antes de se ter aventurado pelo mundo dos blogs?
Assim que terminei o curso de Ciências da Nutrição comecei a dar consultas. No entanto, sentia que me faltava algo… não me sentia de todo realizada e sentia que poderia ajudar mais, bem mais, todas as pessoas que acompanhava. Assim, no final do ano de 2014 decidi que 2015 tinha de ser ´O ANO´ e que tinha de fazer realmente o que gostava e ajudar as pessoas o máximo que conseguia. Queria fazer a diferença na vida das pessoas, e não só ajudá-las a ´perder peso´. Queria conseguir partilhar, criar uma relação próxima, fazer com que as pessoas confiassem em mim e que sentissem que eu queria mesmo ajudá-las. Muitas vezes até digo que se pudesse passava o dia todo com os clientes, uma vez que seria a solução para conseguir demonstrar como isto não é assim tão difícil.
2. Sempre foi aquilo a que se chama uma “pessoa saudável”? Ou seja, a saúde, o exercício, os hábitos saudáveis, sempre tiveram um papel importante na sua vida?
Nem sempre. Como refiro muitas vezes em consulta, ´eu sou igual a vocês´, ou seja, eu sou igual a qualquer outra pessoa. Houve uma fase da minha vida em que, apesar de saber o que era saudável não o fazia, o que também influenciou o meu peso. Além disso, quando era mais pequena praticava exercício físico mas depois ao entrar na faculdade deixei e apenas recomecei há dois anos e meio. No entanto, acho importante referir que me considero uma pessoa saudável e que como qualquer outra pessoa, também cometo os meus erros alimentares, mas de forma esporádica e consciente.
3. Como começou o “Põe-te na linha”? O que a levou a criar o blog?
No final de 2014 percebi que tinha de alterar o meu futuro, que tinha de fazer realmente o que mais gostava. Adoro ajudar as pessoas a atingirem os seus objetivos e a perceberem o quanto é fácil e possível ter um estilo de vida saudável, até com refeições ou dias especiais. A criação do “Põe-te na linha” permite-me transmitir e partilhar com todas as pessoas que me seguem as minhas dicas e truques para um estilo de vida saudável. E, adicionalmente, motivar toda a gente para ter uma alimentação saudável e praticar exercício físico.
4. Considera importante a promoção da alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis? Sente que o blog veio preencher uma lacuna na partilha de informação sobre essas questões?
Considero, e muito! Acho que é fundamental que as pessoas, através da prática REAL de hábitos alimentares saudáveis, se possam guiar para conseguirem aplicar o mesmo no seu dia-a-dia. Com isto quero dizer que a teoria é uma coisa e a prática é bem diferente. Faço os possíveis para partilhar de forma prática tudo o que faço no meu dia-a-dia, para que as pessoas que me seguem sintam que é possível. Por isso mesmo acho que o meu blog acaba por ser uma ferramenta essencial para as pessoas se sentirem parte de um estilo de vida saudável e as motivar a mudarem comigo.
5. Como descreve a resposta do público ao seu blog ao longo do tempo? Foi um processo demorado, ou o interesse cresceu rapidamente?
Como tudo na vida, é um processo, uma aprendizagem e um crescimento contínuo. Claro que no início, e sendo a motivação que nos move, a expectativa supera os resultados. No entanto, com o passar do tempo, com o empenho e com tudo o que um blog precisa, o “Põe-te na linha” tem vindo a crescer e fico muito contente quando ouço que a resposta das pessoas que me seguem é positiva. Positiva relativamente ao que referi anteriormente, ou seja, um blog prático e real, e que ajuda a aplicar hábitos alimentares saudáveis no dia-a-dia das pessoas. Enche-me o coração receber mensagens como ´já perdi algum peso´, ou seja, é gratificante perceber como pequenas mudanças na vida das pessoas (que para mim como Nutricionista, são óbvias), podem tornar a pessoa que está do outro lado muito mais saudável.
6. Atualmente há cada vez mais interesse por hábitos de vida saudável, desporto, exercício, dietas equilibradas…Na sua opinião, o que é que levou a este crescente interesse por estas questões?
A moda… o que me preocupa. Está na moda uma alimentação saudável, a dieta X ou dieta Y. Como Nutricionista, acho que é ótimo todos nós termos essa preocupação e querermos ser mais saudáveis. No entanto, sou contra radicalismos. Se me perguntarem que dieta sigo, respondo… nenhuma. Tenho um estilo de vida saudável, só isso e nada mais, o que me permite reduzir o risco de desenvolver vários problemas de saúde e que me permite também ser uma pessoa com energia, positiva e bem disposta.
7. Para além da nutrição, outro aspeto importante do “Põe-te na linha” é o exercício físico. Considera a dieta equilibrada e o exercício físico “inseparáveis”?
Inseparáveis não, mas dois pilares fundamentais à prática de um estilo de vida saudável. Acho fundamental existir um equilíbrio entre uma alimentação saudável e a prática de exercício fisico. Não só por questões de peso, mas devido a todos os benefícios que esta nos traz, seja em termos de vitalidade, energia e bem-estar. Eu até costumo dizer em tom de brincadeira: com 30 anos, estou mais nova do que quando tinha 20 anos, e muito disto se deve a ter começado a praticar exercício físico diariamente.
8. A sua experiência pessoal é bastante importante para o seu trabalho? Em que medida é que o seu percurso de vida se reflete nos conselhos que dá às pessoas?
Muito. Todo o meu percurso até hoje, seja em termos de hábitos alimentares, de peso e de exercício é essencial, uma vez que está por trás de todas as dicas e conselhos que dou às pessoas. Eu vivo as mesmas dificuldades de muita gente que chega tarde a casa e que não tem tempo para fazer o jantar, sei o que é não estar motivado para praticar exercício fisico, e sei também o que é ter peso a mais. Por isso mesmo, tudo o que partilho e toda a motivação que tento transmitir, é na realidade, verdadeira e real. E não porque sou a Nutricionista Maria Gama e é esse discurso que tenho de ter!
9. Como é o dia-a-dia da Maria Gama? Hoje em dia, como é que ocupa o seu tempo?
Antes de mais acho que é importante partilhar que há duas coisas fundamentais que têm de estar definidas semanalmente, e que influenciam por isso o meu dia-a-dia: ao domingo tenho de ter as compras da semana feita e tenho de olhar para a minha agenda para definir os dias em que pratico exercício físico. Por isso mesmo, uma alimentação saudável e as minhas corridas acabam por ser os pilares do meu dia-a-dia e com que tenho de ocupar o meu tempo. Passo muito tempo a escrever para o blog e a pensar no que escrever, bem como a ter ideias para as minhas filmagens. Outro ritual diário é também fotografar as minhas refeições para poder partilhar nas minhas redes sociais, de forma a que as pessoas saibam que eu estou com elas, que estou do outro lado. Fora isso, faço questão de estar com a minha família sempre que possível, ler e estudar. Mas, admito, a maioria do meu tempo é passado a pensar no “Põe-te na linha” e a trabalhar para este meu projeto. A nível dos meus hábitos alimentares, um dia típico pode começar com um pequeno almoço de iogurte, aveia e fruta, que tomo sempre em casa. Quando sei que vou ter pouco tempo de manhã preparo o frasco na véspera. Nunca dispenso a sopa e o “1/2 prato” de legumes que junto a uma fonte proteica (pode ser carne, peixe ou ovos). Quando não estou em casa levo marmita. Se tiver fome lancho, por exemplo, frutos secos, queijo fresco…. Quando não vou dar consultas de manhã e vou correr opto por começar com meia banana e depois do exercício volto a comer.
10. Defina o seu conceito de “vida saudável”.
Acho que é um equilíbrio entre tudo o que é importante para nós, não sendo apenas dependente de uma alimentação saudável e da prática de exercício físico. Com isto quero dizer que tudo tem de estar equilibrado, porque muitas vezes, e apesar de termos uma alimentação saudável, há outras coisas importantes na vida, como sentirmo-nos bem e encararmos a vida de forma positiva. O incentivo constante a uma alimentação saudável e à prática de exercício físico é mesmo por isso. Quanto melhor nos sentirmos, quanto mais energia tivermos, quando mais positivo pensarmos, mais facilmente encaramos tudo o que de menos bom acontecer na nossa vida. Vida saudável é termos uma alimentação saudável diariamente, praticar exercício físico semanalmente e fazermos erros alimentares quando os tivermos que fazer.
11. Tem tido uma experiência positiva com os showcookings nas lojas Jumbo? Que reações tem recolhido das pessoas que assistem aos eventos?
Muito positivas. É uma iniciativa essencial à promoção de estilos de vida saudáveis. Sendo as lojas Jumbo o local onde as pessoas fazem as suas compras e tomam as suas decisões em termos alimentares, é fundamental que existam estratégias que promovam escolhas alimentares mais saudáveis. O feedback tem sido bastante positivo, uma vez que as pessoas acabam por perceber de que forma é que conseguem colocar em prática algumas receitas que, além de saudáveis, são bastante práticas de fazer. Além disso, acabam por degustar alguns produtos a que não estão habituadas e que por vezes não incluem no seu dia-a-dia. Por vezes dizem-me no final dos workshops: “quem me dera ter uma Maria em casa!”
12. Para além de ensinar e mostrar dicas, também tem aprendido algo com a experiência?
Bastante. Acho que em todas as experiências e oportunidades que temos na vida, aprendemos. Há pessoas que me dão dicas de cozinha e que me passam também o seu conhecimento pessoal. O interesse e partilha criado nos momentos dos showcooking é realmente de valorizar, pois é enriquecido com todas as pessoas que por lá passam.
13. Também escreve artigos de nutrição para o site do Programa Vida Saudável do Jumbo? O que pensa deste Programa e qual a sua opinião sobre o impacto que pode ter no público em geral?
Uma ótima iniciativa para promover estilos de vida saudáveis na população portuguesa. Hoje em dia, e com a prevalência de excesso de peso e obesidade que temos em Portugal, bem como de outras doenças como diabetes ou hipertensão, é fundamental que existam ferramentas que permitam aos portugueses perceber em que se baseia uma alimentação saudável, dicas para aplicarem no dia-a-dia, bem como receitas que possam aplicar. Além disso, a escolha de determinados alimentos com características nutricionais diferenciadas faz toda a diferença, perante a panóplia de alimentos com que hoje em dia somos confrontados. Penso que ainda há muito trabalho de “literacia” alimentar a desenvolver junto das populações.
14. Como se sente ao colaborar com um projeto desta natureza?
Lisonjeada e muito contente. É com muito prazer que colaboro neste projeto, pois como disse anteriormente gosto muito de ajudar as pessoas a terem hábitos alimentares saudáveis. Além disso, e tendo os hipermercados um papel fundamental nas escolhas alimentares da população, considero a colaboração de profissionais de saúde essencial para a passar a mensagem.
