Scones com pepitas de chocolate Auchan Bio

Os scones do chá das 5 foram promovidos! Agora pode fazer esta versão gulosa com as nossas pepitas de chocolate bio! Não vale a pena resistir…😋

Ingredientes

300g farinha com fermento
100g açúcar
1 c. de chá fermento
1 pitada de sal
75g manteiga com sal fria
100g pepitas de chocolate Auchan bio
1 ovo M/L
125ml leite meio gordo
Os valores nutricionais apresentados são por dose. São uma estimativa calculada através da informação da Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Ricardo Jorge de 2021, disponível em portfir.insa.pt/ e/ou da informação de fornecedor dos ingredientes.

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Numa taça colocar a farinha, fermento, açúcar e sal e misturar bem.
Juntar a manteiga fria e em cubinhos, e massajar a manteiga com a mistura da farinha usando as pontas dos dedos, até ficar incorporada.
Juntar as pepitas, e o ovo batido com o leite. Mexer mas sem trabalhar demasiado a massa.
Colocar numa superfície enfarinhada e formar uma bola, que se achata e corta em 8 triângulos.
Separar bem e colocar num tabuleiro com papel vegetal. Pincelar com leite e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozerem e dourarem.
Servir mornos com chocolate quente.

Por scone : 0,51€ Cálculo efetuado no dia 1 de Fevereiro de 2024/div>