Queques de ovo

AE queuqes de ovo web | Auchan&Eu
Papinhas da Xica
  • Fácil
  • Menos de 30 minutos
  • 6 pessoas
Download receita

Um grande sabor dividido em pequenos queques. Experimente já!

Energia (kcal) :
97
Lípidos (g) :
7
Saturados (g) :
3
Hidratos de Carbono (g) :
3
Fibras (g) :
1
Proteínas (g) :
7
Sal (g) :
0,16

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC

  2. Unte uma forma com azeite, óleo de coco ou manteiga ou use formas de silicone e salte este passo

  3. Numa chávena misture e bata com um garfo ou com uma vara de arames os ovos, o leite, o sal e a pimenta

  4. Distribua, igualmente por cada uma das formas os espinafres, o pimento e o queijo feta

  5. Verta uniformemente a mistura de ovos em cada forma até cerca de 2/3 da sua capacidade

  6. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até os ovos ficarem firmes e o queijo dourado

Dica do nutricionista

As atuais recomendações dizem que os espinafres pelo seu elevado teor em nitratos e nitritos, só devem ser introduzidos por volta dos 12 meses do bebé. Contudo, um estudo recente, efetuado com amostras de espinafres e outros vegetais portugueses, não revelou esta tendência. Sendo, por isso, possível que não haja razão para atrasar a sua introdução até ao primeiro ano de vida. Contudo, dada a composição global da receita e tendo em consideração que possui leite de vaca entre a lista de ingredientes, recomendo que estes queques sejam oferecidos apenas a crianças com idade superior a um ano.