Galette de maçã

AE gallete maca web | Auchan&Eu
Auchan e André Chaiça
  • Fácil
  • Menos de 1 hora
  • 6 fatias
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Uma sobremesa de sonho que está prestes a aterrar na sua cozinha. Vamos experimentar?

Energia (kcal) :
344
Lípidos (g) :
17
Saturados (g) :
5
Hidratos de Carbono (g) :
39
Açúcares (g) :
26
Fibras (g) :
3
Proteínas (g) :
7
Sal (g) :
0.25

Preparação

  1. Massa:

  2. Numa tigela adicione a farinha, o açúcar, a manteiga (derretida), o leite, o ovo e misture até obter uma massa homogénea.

  3. Faça uma bola e reserve por 15 minutos.

  4. Recheio:

  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.

  6. Numa tigela coloque as maçãs regue com limão, acrescente o açúcar e a canela e misture.

  7. Coloque uma folha de papel vegetal sobre uma superfície lisa e com a ajuda de um rolo estenda a massa em círculo.

  8. Coloque o recheio de maçã ao centro e dobre as extremidades da massa sobre o recheio, sem cobrir totalmente.

  9. Pincele a massa com a gema, polvilhe com açúcar e as amêndoas picadas e inteiras e leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos. Sirva morna com gelado de nata ou baunilha.
    Dica do Chef
    Sirva com gelado de nata ou de baunilha