Dica do Chef: Creme de nozes caseiro (manteiga de nozes)
Ingredientes
- 200gr miolo de noz
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Os valores nutricionais apresentados são por dose. São uma estimativa calculada através da informação da Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Ricardo Jorge de 2021, disponível em portfir.insa.pt/ e/ou da informação de fornecedor dos ingredientes.
Preparação
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Coloque as nozes no triturador
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Processe até obter um creme homogénio (pode demorar 10 a 20 minutos)
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Coloque o creme num frasco e guarde no frigorífico. Mantém-se bom pelo menos 3 semanas