Bolo de laranja e tisana drenante

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Pulverize as folhas do chá num processador de alimentos e reserve.

3. Coloque a laranja no processador ou liquidificadora e triture até ficar homogéneo. Se a laranja tiver muita parte branca, use só a parte mais fina da casca e descarte a restante.

4. Junte os ovos, o açúcar e o chá reservado. Bata durante 5 minutos.

5. Junte o óleo e volte a bater/triturar.

6. Introduza o fermento e a farinha e envolva com uma espátula.

7. Coloque o preparado numa forma untada com óleo de coco e papel vegetal se necessário.

8. Leve ao forno até ficar pronto (30minutos). Verifique com um palito!