As caixas de conservação e de organização são as melhores amigas em casa, já tinha pensado nisso? O que seria de nós sem caixas para guardar as sobras de uma refeição, congelar alimentos, levar as “marmitas” para o trabalho ou simplesmente manter a despensa organizada e bonita sem embalagens.
Ter diferentes tamanhos de tupperwares e caixas de vidro com tampa são precisamente um dos passos fundamentais para reduzir o desperdício alimentar, já que nos permite conservar os alimentos de forma correta (mantendo o sabor e a qualidade) tanto no frigorífico, como no congelador ou na despensa. Neste menu pode saber mais dicas para aprender a reduzir o desperdício alimentar.
As caixas de vidro e os conhecidos “bowl covers” ou tampas de silicone são também ótimos aliados para se evitar o uso da película aderente, que não pode ser reciclada. Há também outra dica útil para congelar os alimentos (incluindo aqueles que precisam de ser congelados de de forma separada) sem recurso à película, que passa por simplesmente usar um método antigo: embrulhar os alimentos em pequenos panos (que podem ser adaptados de bocados de t-shirts, etc.).
Abaixo deixamos uma sugestão de caixas de vidro com tampas de vidro ou de madeira e de diferentes formatos que pode usar tanto para colocar as prateleiras da cozinha e da despensa mais harmoniosas no que respeita à decoração; como também as que são mais adequadas para conservar os seus alimentos de forma a manter o sabor e a qualidade, quer no transporte na lancheira, quer no frigorífico ou no congelador.
