Espetadas de salmão com molho de iogurte e cebolinho

Fácil, rápido e saudável!

Ingredientes

2 espetadas de salmão e ananás Auchan (cerca de 350g)
q.b. sal
q.b. pimenta
1 c. sopa sumo de limão
Molho de iogurte e cebolinho:
200 ml iogurte grego natural Auchan
2 c. sopa cebolinho
1 c. chá sumo de limão
q.b. sal
q.b. pimenta
Para servir:
1 salada com coentros Auchan
Os valores nutricionais apresentados são por dose. São uma estimativa calculada através da informação da Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Ricardo Jorge de 2021, disponível em portfir.insa.pt/ e/ou da informação de fornecedor dos ingredientes.

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Picar o cebolinho e adicionar ao iogurte, juntamente com o sal, pimenta e sumo de limão.
Misturar e reservar no frio.
Aquecer uma grelha e colocar as espetadas, temperando com sal e pimenta e sumo de limão. Ir virando até ficar cozinhado no ponto.
Acompanhar com salada mista e o molho de iogurte.
Bom Apetite!

Por dose (2 espetadas): 6,23€ Cálculo efetuado no dia 27 de Setembro de 2023