Produtos azuis de origem nacional: O que são?

Produtos azuis Jumbo

Para fazer face às exigências e ao crescente desenvolvimento da população mundial, a indústria alimentar intensificou a agricultura e a produção animal em massa, um fator que tem um impacto ambiental muito negativo. Neste contexto, e para atenuar esta “pressão” ambiental, surgiu o conceito de alimentação sustentável, no qual se inclui o consumo de produtos de origem nacional. É do conhecimento geral que o consumo de produtos de origem nacional deve ser incentivado, visto que favorecem a economia nacional e são mais sustentáveis, na medida em que não sofrem um transporte tão prolongado e preservam, de forma mais eficiente, as suas propriedades nutricionais e organoléticas (utilizam menos cadeias de frio, menos conservantes, entre outros fatores). Isto reflete-se, essencialmente, na fruta, legumes, laticínios, ovos e carne de origem nacional, cujo consumo tem ganho mais ênfase entre os portugueses, que estão cada vez mais sensibilizados para o consumo de produtos nacionais.

Além disso, estes alimentos são, por norma, mais acessíveis em termos económicos, em particular se forem produtos da época. Em particular no caso de fruta e legumes, opte sempre por consumir os da época, pois além de terem menor impacto ambiental e serem mais económicos, preservam melhores características de origem. Neste sentido, surgiu o programa “Portugal sou eu” que visa precisamente a “dinamização e valorização da oferta nacional com assinalável incorporação de valor acrescentado e a promoção do consumo informado por parte dos consumidores, através de uma marca ativa e identitária da produção nacional. O Programa «Portugal Sou Eu» é promovido pelo Ministério da Economia e é dirigido, em particular, às Pequenas e Médias Empresas nacionais.

Por outro lado, temos os Produtos Azuis Jumbo. Estes produtos correspondem a uma seleção de artigos cuja composição oferece os melhores valores nutricionais dentro de uma determinada necessidade e reflete a ausência de ingredientes específicos que são objeto de alguma controvérsia em termos de efeitos na saúde. Com esta seleção, pretende-se identificar os produtos mais saudáveis dentro de cada necessidade e promover escolhas alimentares mais saudáveis, facilitando uma escolha informada por parte do consumidor. No entanto, importa referir que a identificação dos Produtos Seleção Azul nas prateleiras das lojas Jumbo não significa exclusão, ou seja, não implica que todos os outros produtos não são bons ou que são maus. Neste contexto, e juntando o útil ao agradável, procure a sinalética azul que identifica estes produtos e a nutricionista da loja Jumbo mais perto de si para se informar melhor de quais destes Produtos Azuis são de origem nacional (entre fruta, legumes, água, iogurtes, ovos, entre outros). Para saber mais sobre o nosso programa, consulte aqui. Posto isto, importa contudo referir que apesar de todos estes produtos serem azuis e de produção nacional, o seu consumo deve ser de acordo com as necessidades nutricionais e nunca desenfreado.

Rita Lima, Nutricionista Auchan

Membro da Ordem dos Nutricionistas nº3003N