Privilegie o consumo de peixe em vez da carne

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O peixe é uma boa fonte de proteína, gordura, vitaminas e minerais. A gordura de algumas espécies de peixe (salmão, sardinha e cavala), nomeadamente o ómega-3, tem um efeito cardioprotetor. Já a gordura saturada proveniente da carne, especialmente da vermelha, aumenta o risco de doença cardiovascular. Comer peixe não tem de ser aborrecido, por isso varie nas espécies que consome, no tipo de confeção e nos restantes alimentos que pode conjugar com os seus pratos de peixe. Deve consumir este alimento pelo menos duas vezes por semana.

Conheça as nossas dicas da Dieta Mediterrânica.

Liliana Oliveira, Nutricionista do Movimento 2020
Membro da Ordem dos Nutricionistas nº2005N