Falafel de pistacho

O falafel é uma espécie de pastel frito de grão, que vem do Médio Oriente. Nesta versão, juntámos o grão ao pistacho e sugerimos cozinhar no forno em vez de fritar, para um falafel bem delicioso e mais saudável.

A “Cozinha com Truques” é uma rubrica do Programa Vida Saudável da Auchan. Nela pode ver formas de preparação dos alimentos e ideias simples para ajudar na confeção das suas receitas preferidas. Tudo em filmes curtos e criativos. Dicas muito práticas para que possa adotar uma alimentação saudável. E sem perder demasiado tempo na cozinha!

PUB PUB