A grelhar é que a gente se entende

Grelhar vegetais é uma boa maneira de confecionar legumes, para variar da mais tradicional cozedura. Basta um pouco de azeite, sal e ervas aromáticas a gosto. E, claro, um bom grelhador de placa, e está pronto a grelhar!

Para dar uma ajuda, deixamos o tempo de cozedura de alguns vegetais:

  • pimentos e cebolas: 8 a 10 minutos
  • abóbora amarela, curgete, beringela e cogumelos: 7 a 8 minutos
  • espargos, tomates: 4 a 6 minutos
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