A nossa gama de Produção Controlada está cada vez mais completa, refletindo o nosso compromisso com os nossos produtores e Clientes, para uma produção mais sustentável nas suas várias vertentes.
A novidade é a farinha de Produção Controlada, feita com cereais das nossas planícies alentejanas.
Esta farinha tem as seguintes vantagens:
- é integralmente produzida com cereais portugueses, vindos do Alentejo
- tem o selo Produção Controlada, que reforça a garantia da sua sustentabilidade social, económica e ambiental
- tem a classificação A na escala Nutri-Score
- tem menor pegada de carbono, comparativamente a outras farinhas, por ser um produto local
Além disso, pode acompanhar o percurso de vida deste artigo, desde a terra ao prato, com recurso à tecnologia Blockchain, através deste QR-code.
Sobre a Produção Controlada
O selo Produção Controlada atesta que:
- o produto é bom e cumpre as expectativas do consumidor
- respeita o ambiente, através de uma produção sustentável
- é socialmente responsável, apoiando os pequenos produtores
- é economicamente viável, com base numa abordagem rentável e sustentável para todos, e com um preço acessível
Criada para satisfazer as necessidades do presente, sem comprometer o futuro, a Produção Controlada é constituída essencialmente por produtos de origem portuguesa (90%).
