Foi pela mão de Pedro Melo que nasceu, em 1997, a Hortoviseu. Na propriedade agrícola desta empresa familiar, com sede na freguesia de Fragosela de Cima, a oito quilómetros da capital de distrito Viseu, cresciam então, em quantidade e qualidade, bonitas alfaces frisadas, com folhas firmes e brilhantes, que viriam mais tarde a captar a atenção da Auchan, sempre em busca dos melhores produtos locais.
O sucesso das alfaces e a necessidade de responder às exigências do mercado, levou a Hortoviseu a acrescentar ao seu portefólio vegetais de folhas, como as couves, e também vegetais de fruto, como o tomate e o pepino. O negócio ganhou escala, e de algumas caixas por dia, a produção aumentou para várias toneladas por mês, vendidas a nível nacional e peninsular.
Em 2006, Hortoviseu e Auchan firmaram uma parceria comercial que dura até hoje. Da pequena empresa de Fragosela que se fez grande, continuam a sair todos os dias, para as lojas da marca, os hortícolas frescos produzidos com a dedicação e o carinho de sempre, os segredos por trás do sabor destes produtos, que ocupam já lugar cativo no cesto de compras dos consumidores das lojas Auchan da Beira Interior.
Este é um dos produtores que trabalha com as nossas lojas a nível local
A nossa aposta na valorização da produção local tem várias décadas. Estamos ao lado dos pequenos produtores há mais de 25 anos. Promovemos uma cultura de colaboração e crescimento mútuo porque temos um enorme respeito pelos negócios dos nossos produtores, garantindo que todos colhem os frutos do seu trabalho.
Na Auchan, 88% das compras são realizadas a produtores portugueses
Apoiamos as comunidade locais e os pequenos produtores, de forma a salvaguardar a qualidade do emprego, a equidade e a sustentabilidade. A parceria com os produtores é baseada numa política económica viável e sustentável a longo termo para todos, com um preço acessível para o consumidor. Desde pequenos produtores a cooperativas, trabalhamos em conjunto para conseguir os produtos mais frescos e com maior qualidade, 100% portugueses. A aposta nos produtores da zona de influência das nossas lojas (raio 50km) garante o fornecimento de produtos com identidade ou receita local, artigos tipicamente consumidos pelo cliente residente na área de influência da loja.
