Quando Artur Rosa e Pedro Eusébio quiseram cultivar morangos sem terra, foi uma estreia absoluta na Cova da Beira. O ano era 2013 e o objetivo era produzir morangos saborosos, frescos e com o máximo de eficiência. Tinha sido por isso mesmo que Artur Rosa tinha trocado a indústria têxtil pela agricultura. Sete anos depois, quem passa pela estrada entre o Telhado e o Pesinho, no concelho do Fundão, nem sonha o verdadeiro jardim suspenso de morangos que se esconde na sua quinta.
Nas estufas da Beiramorangos, com mais de 10 mil metros quadrados, os morangos caem do teto, lançando o seu agradável aroma pelo ar. É a água que lhes dá os nutrientes que permite a este fruto ter mais aroma e sabor do que os morangos de outras plantações. Mais concretamente, a hidroponia, uma tecnologia amiga do ambiente, que permite reutilizar a água da rega e minimizar o consumo de adubos.
Ao todo, são 210 mil morangueiros em calhas suspensas a dois metros de altura, que transportam a água que fornece os únicos nutrientes necessários para esta produção. Daqui, saem todos os anos 10 mil toneladas de morangos, que rapidamente chegam à mesa dos portugueses, com toda a frescura, qualidade e segurança.
Este é um dos produtores que trabalha com as nossas lojas a nível local
A nossa aposta na valorização da produção local tem várias décadas. Estamos ao lado dos pequenos produtores há mais de 25 anos. Promovemos uma cultura de colaboração e crescimento mútuo porque temos um enorme respeito pelos negócios dos nossos produtores, garantindo que todos colhem os frutos do seu trabalho.
Na Auchan, 88% das compras são realizadas a produtores portugueses
Apoiamos as comunidade locais e os pequenos produtores, de forma a salvaguardar a qualidade do emprego, a equidade e a sustentabilidade. A parceria com os produtores é baseada numa política económica viável e sustentável a longo termo para todos, com um preço acessível para o consumidor. Desde pequenos produtores a cooperativas, trabalhamos em conjunto para conseguir os produtos mais frescos e com maior qualidade, 100% portugueses. A aposta nos produtores da zona de influência das nossas lojas (raio 50km) garante o fornecimento de produtos com identidade ou receita local, artigos tipicamente consumidos pelo cliente residente na área de influência da loja.
