1/3 dos alimentos mundialmente produzidos são desperdiçados. Para além do impacte económico, os impactes sociais, como o acesso a alimentação para todos e a perda de meios de subsistência, e ambientais, como a emissão de gases de efeito estufa e o uso de água e do solo, são gravosos.
Em Portugal, cada pessoa desperdiça, em média, 132 kg de alimentos por ano.
Desperdício ZERO é a estratégia da Auchan.
A redução do desperdício é um compromisso da Auchan. Por isso mesmo, procuramos sempre novas soluções, que combinem a prevenção de desperdícios alimentares com a conveniência do melhor preço para o consumidor. E, claro, sem prejudicar a qualidade dos produtos.
Conheça o nosso projeto ‘Desperdício Zero’
Com ele, conseguimos desenvolver estratégias que permitem diminuir o número de alimentos desperdiçados. Seja por via da formação e sensibilização dos nossos colaboradores, da melhoria dos processos de controlo, de projetos de economia circular, de redução do preço de alguns produtos para o consumidor, por parcerias na comunidade ou a doação de excedentes. E, claro, permitem também o envolvimento e participação dos nossos Clientes.
Com a colaboração de todos conseguimos! Pelas pessoas e pelo planeta!
Veja este filme e saiba o que fazemos para concretizar a nossa estratégia de Desperdício ZERO.
