Borras de café que voltam à terra dos nossos produtores locais

Há quase um ano, passámos a ter café biológico nas nossas cafetarias O Meu Café. Para que começasse os seus dias em BOM, com um café de qualidade e menor impacto.

Vamos passar a entregar as borras desse café a um produtor de hortícolas biológicos.

Esta iniciativa segue o nosso compromisso pelo SÃO, de redução do desperdício nas nossas lojas. Esta borra de café, que era um resíduo da nossa atividade, deixa assim de ser desperdiçada. E passa a ser um produto utilizado pelo nosso produtor, como repelente de pragas e fertilizante de solo. Fechamos o ciclo do café servido N’O Meu Café, com desperdício zero. E reforçando o nosso compromisso com o LOCAL, apoiando o nosso produtor.

Estas entregas começam nas lojas de Almada, Setúbal e Coina, destinando-se à Quinta das Mélias, do produtor Joaquim Alves. Ao longo do tempo, iremos entregar as borras de café de cada vez mais lojas, aos nossos produtores de produtos hortícolas, de cada zona.