Tomates Recheados

Ingredientes
- 2 chávenas arroz Auchan
- 8 tomates Vida Auchan
- 1 cebola
- 50 g cogumelos Auchan
- 1/2 chávena queijo mozzarella ralado Auchan
- 1 ramo de salsa Auchan
Preparação
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Comece por lavar bem o tomate, corte o topo de cada um e retire a polpa.
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Esmague a polpa de tomate e junte o arroz, a cebola picada e o queijo mozzarella e misture.
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Corte os cogumelos e pique a salsa e mexa tudo.
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Com este preparado recheie os tomates e termine com um pouco de queijo mozzarella.
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Leve ao forno pré aquecido a 180º, num tabuleiro com 1 cm de água no fundo.
durante 30 minutos.