Vamos fazer Tiramisú!

Preparação

1. Numa taça coloque 2 ovos inteiros e uma clara, em seguida coloque o açúcar e bata até obter um liquido homogéneo amarelado.

2. Adicione o queijo mascarpone e volte a bater por mais 5 minutos, até obter uma textura cremosa e mais consistente.

3. Passe os palitos de la reine por café e disponha num tabuleiro e cubra-o na sua totalidade, depois coloque uma quantidade generosa de creme de modo a tapar os palitos, volte a repetir o processo criando camadas.

4. Coloque no frigorifico por 30 minutos.

5. Antes de servir polvilhe com cacau em pó.