Salada Grega

Alguns dos melhores ingredientes da cozinha mediterrânea juntos por uma boa causa. Esta receita saudável e deliciosa.

Energia (kcal) :: 181
Lípidos (g) :: 13
Saturados (g) :: 3
Hidratos de Carbono (g) :: 10
Açúcares (g) :: 9
Fibras (g) :: 5
Proteínas (g) :: 5
Sal (g) :: 1,3

Ingredientes

1 pepino médio
2 tomates médios
1/2 cebola
azeitonas
1 c. sopa queijo feta esfarelado
1 c. sopa azeite
100 g melancia
para temperar hortelã
para temperar orégãos

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Preparação

Corte o pepino e retire as sementes, reserve.
Corte o tomate em pequenos pedaços, fatie a cebola e misture tudo numa tigela juntamente com o azeite e os orégãos.
Corte a melancia em cubos e adicione à salada. Adicione as azeitonas, e finalmente a hortelã.
Sirva de preferência bem fresca com queijo feta no topo.

Dica do nutricionista

Com a chegada da primavera vem o calor, sendo as saladas uma opção fresca, saudável e nutritiva. Nesta receita de salada grega, é incluída a melancia, que apresenta mais de 90% de água na sua constituição, o que confere uma textura e paladar ainda mais fresco e contribui para a hidratação. Consuma esta salada como entrada ou acompanhamento da sua refeição principal. Saiba mais sobre vantagens da salada aqui.