Queques de banana e aveia
Ingredientes
- 1 chávena farinha de aveia
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 10 c. sopa leite de coco
- 3 c. sopa açúcar mascavado
- 2 c. chá fermento em pó
- q.b. canela
- q.b. nozes
Preparação
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Ligue o forno a 180º.
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Bata todos os ingredientes num liquidificador até obter um creme.
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Deite a massa em forminhas previamente untadas e leve ao forno durante 25 minutos.
