Pudim de pão
Ingredientes
- 150 g sobras de pão (cerca de 2 carcaças e meia)
- 2 ovos
- 50 g açúcar mascavado
- 1/2 l leite
- q.b. canela
- 1 c. sopa óleo de amendoim
- 1 maçã cortada aos pedaços
Preparação
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Coloque o pão de molho em água e esprema, separando-o da água.
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Depois acrescente os outros ingredientes misturando tudo muito bem.
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Deite a mistura numa forma untada e leve ao forno a 180º durante 30 minutos.
