Pudim de Peixe
Ingredientes
- 150g lombos de pescada, sem pele e sem espinhas
- 3 ovos
- 200ml natas de soja
- 1 molho de coentros
- 1 c. de chá caril em pó
- 1 c. de café sal
Preparação
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Coza o peixe e depois de cozido desfaça os lombos de pescada com um garfo.
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Coloque todos os ingredientes numa taça e mexa tudo muito bem.
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Deite o preparado numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180Cº durante 30 minutos ou até ficar tostadinho por cima.
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Acompanhe com arroz e salada.
