Papas de millet, maçã e laranja
Preparação
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Começar por lavar, descascar e partir a maçã aos cubos. Limpar a laranja de peles e sementes.
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Escorrer o millet. Depois, num tacho ao lume, colocar o millet, as maçã, a laranja e a bebida vegetal.
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Deixar levantar fervura e baixar o lume.
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De seguida, deixar cozer durante dez minutos, mexendo de vez em quando.
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Se for necessário, adicionar mais líquido, para conseguir a textura desejada.
Dica do nutricionista
O millet é um cereal isento de glúten e apresenta alto teor de fibra, sendo fonte de várias vitaminas e minerais.
