Dica do Chef: pão de queijo

Ingredientes
- 350 g polvilho azedo
- 150 g polvilho doce
- 300 ml água
- 80 ml óleo ou azeite
- 3 ovos
- 200 g queijo ralado flamengo Auchan bio
Preparação
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Coloque uma panela ao lume com água e adicione 1 fio azeite, 1 pitada de sal, polvilho doce e azedo e queijo flamengo ralado. Mexa até ficar um massa homogénea.
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Retire a massa do lume, adicione 1 ovo e amasse.
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Unte um tabuleiro com azeite e disponha a massa moldada em pequenas bolas. Leve ao forno a 200ºC, durante 15 minutos. Bom apetite!