Ovos de Páscoa originais

Ingredientes
- 6 ovos
- 1 batata
- 2 c. sopa maionese
- 1 cenoura
- 2 c. chá mostarda
- ½ colher chá sal
- q.b. pimenta
- azeitonas
Preparação
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Coza os ovos, a batata e a cenoura.
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Descasque os ovos. Corte a tampa do ovo e retire a gema.
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Depois amasse a batata e a cenoura com um garfo e misture as gemas, a maionese e a mostarda.
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Acrescente o sal e a pimenta.
Bata até a massa ficar homogénea. -
Depois coloque o conteúdo num saco de pasteleiro e encha os ovos ocos com a mistura.
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Para fazer o bico corte pedacinhos de cenoura e para os olhos use pedacinhos de azeitona.