Monstrinhos de Halloween

Ingredientes
- 1 maçã
- 1 c. sopa manteiga de amêndoa sem açúcar
- 16 amêndoas
- 12 mirtilos
- palitos
Preparação
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Comece por partir a maçã em rodelas com cerca de meio centímetro de espessura. Volte a parti-las ao meio.
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Com a ajuda da parte de fora duma colher, barre ambos os lados da maçã com manteiga de amêndoa e espete as amêndoas para fazer os "dentes".
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Coloque a parte superior da maçã e faça uma ligeira pressão para ajustar os “dentes”.
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Com a ajuda de palitos, coloque os “olhos”, usando os mirtilos.
Dica do nutricionista
Uma porção de amêndoas equivale a 10 amêndoas. Estas devem ser consumidas sem sal ou açúcar adicionados. A amêndoa pode servir como acompanhamento, em lanches ou merendas escolares.