Mazagran

Ingredientes
- 1 chávena café ou descafeinado
- 2 c. sopa (opcional) açúcar mascavado
- 1 c. sopa (opcional) mel
- 1 c. sopa (opcional) adoçante
- 1 sumo de limão ou lima
- q.b. rodelas de limão ou lima
- 1 l água e gelo picado
Preparação
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Misture o café, (o açúcar) e o sumo de limão e mexa.
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Junte água e gelo a gosto. Decore com as rodelas de limão e estrelas de anis.
Dica do nutricionista
Porque a hidratação não se faz apenas da ingestão de água, no tempo de calor, inove na sua forma de beber café. Desde que não seja consumido em excesso, o café é uma bebida que apresenta benefícios para o organismo nomeadamente como estimulante (excetuando casos patológicos em que o seu consumo é desaconselhado, nomeadamente pela sua capacidade de aumentar a tensão arterial).
Apesar de amargo, o café é também muito apreciado sem açúcar. Se este é o seu caso não adicione qualquer açúcar, mel ou adoçante a esta receita; se não for o seu caso, experimente ir diminuindo gradualmente o açúcar adicionado a esta bebida e mesmo ao seu café habitual. Diminuirá a quantidade global de açúcar adicionado ao seu dia alimentar e, feito de forma paulatina, conseguirá a longo prazo manter este comportamento.