Massada de corvina

Ingredientes
- 2 postas de corvina
- 140 g massa búzios em cru
- 4 cenouras raladas
- 4 unidades tomate
- 2 cebolas
- 80 g ervilhas
- 4 c. sopa azeite
- 4 dl água
- 2 c. café sal
- q.b. coentros
Preparação
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Num tacho coloque o azeite, o tomate, a cebola e a cenoura e deixe alourar.
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Adicione a água e o sal.
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Quando levantar fervura adicione a massa e as ervilhas deixando cozer durante 18 minutos.
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Junte o peixe cozido desfiado, adicione os coentros picados e sirva.
Dica do nutricionista
Sabia que ao adicionar leguminosas no prato principal pode diminuir a quantidade de peixe garantindo o mesmo aporte proteico?