Massa de salmão fumado

Esta receita de massa com salmão fumado é simples e rápida de fazer! Garante bons nutrientes, graças ao salmão e às suas propriedades… e os temperos fazem o resto. Experimente e bom apetite!

Energia (kcal) :: 397
Lípidos (g) :: 10
Saturados (g) :: 2
Hidratos de Carbono (g) :: 56
Açúcares (g) :: 5
Fibras (g) :: 5
Proteínas (g) :: 17
Sal (g) :: 1

Ingredientes

1 embalagem salmão do Atlântico Marinado
300 g esparguete em cru
200 g espargos
2 c. sopa azeite
2 c. sopa queijo parmesão
1 c. café sal
q.b. alho em pó
q.b. orégãos
q.b. pimenta

Preparação

Coza a massa com o sal, escorra e reserve.
Numa frigideira salteie os espargos, com azeite, alho e pimenta, até ficarem levemente cozinhados.
Misture a massa com o salmão e os espargos, acrescente o queijo parmesão e os óregãos e envolva.

Dica do nutricionista

O salmão é um alimento bastante nutritivo, rico em proteína de alto valor biológico, vitaminas A, D, E, B12, cálcio e fósforo.

Quando utilizar a versão fumada não acrescente sal no seu prato, pois já é um produto com elevado teor de sal. O salmão fumado é uma forma prática de ter salmão já preparado que pode adicionar às suas refeições. Saiba mais sobre o salmão aqui.