Lassi de manga

Como é que tanto sabor cabe num simples copo? A resposta está na fruta tropical e nas especiarias da Índia.

Energia (kcal) :: 84
Lípidos (g) :: 1,7
Saturados (g) :: 0,9
Hidratos de Carbono (g) :: 12
Açúcares (g) :: 12
Fibras (g) :: 2
Proteínas (g) :: 4
Sal (g) :: 0,2

Ingredientes

2 iogurtes naturais
1/2 copo água fria
1 manga madura
1 c. sopa stevia
1/2 c. café cardamomo verde em pó
A gosto açafrão

Preparação

Descascar e cortar a manga em pedaços.
Juntar todos os ingredientes com a manga e triturá-los num liquidificar ou com uma varinha mágica (guarde uma pequena quantidade de cardamomo para polvilhar no final).
Servir em copos altos, polvilhando com o cardamomo.

Dica do nutricionista

No seu local de origem é tipicamente consumido às refeições principais.
Experimente incorporá-lo nestas, ou mesmo nos seus lanches acompanhando com um alimento do grupo dos cereais e derivados.