Gnocchi de Abóbora

Preparação

1. Comece por preparar a abóbora e leve ao forno até ficar cozida.

2. Esmague a abóbora até ficar em puré.

3. Coza as batatas e esmague para fazer puré.

4. Misture os purés com a farinha até ficar uma massa homogénea.

5. Corte a massa em quadrados e coza.

6. Sirva com queijo ralado, tomate cherry e manjericão.