Gelado de morango homemade
Preparação
-
Triture o açúcar até ficar reduzido a pó.
-
Adicione os morangos e as claras e volte a triturar (4/5 minutos).
-
Guarde o gelado no congelador até à hora de servir (ideal 4horas).
Dica do chefe:
Para que o gelado obtenha a consistência ideal, retire do congelador 5/10 minutos antes de servir.
