Compota de pêssego
Ingredientes
- 15 folhas de hortelã
- 800 g pêssego cortado aos pedaços e sem pele
- 100 g água
- 800 g açúcar amarelo
Preparação
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Colocar numa panela o pêssego cortado e a água e deixe cozer, durante 20 minutos, aproximadamente.
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Adicione o açúcar e deixe cozer por mais 10 minutos.
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Adicione a hortelã previamente picada e envolva bem.
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Coloque em frascos previamente esterilizados, espere cerca de 2h e está pronto a servir.
