Cocktail de toranja

Ingredientes
- 2 toranjas (sumo)
- 1 toranja inteira para decorar
- 100 ml champagne
- 1 c. sopa açúcar de coco
- água com gás
- gelo
Preparação
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Comece por fazer o syrup de alecrim fazendo uma infusão de alecrim em água quente e adicionando o açúcar de coco deixando reduzir até ficar mais denso. Reserve.
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Corte as toranjas e esprema o sumo para um copo, junte com o syrup e misture bem.
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Sirva num copo com gelo com o champagne no fim. Decore com toranja e alecrim.
Dica do nutricionista
Este cocktail é uma alternativa mais saudável quando comparado com outras bebidas alcoólicas. Tem sumo de fruta natural e um baixo teor de álcool (2.2%), o que representa cerca de metade do teor alcoólico de uma cerveja comum. Faça um consumo de bebidas alcoólicas moderado e prefira que este consumo seja durante as refeições.