Chips de arroz

Ingredientes
- 200 g arroz carolino cru
- 1 c. sobremesa açafrão-das-índias
- 1 c. café azeite
- 1 c. café sal
Preparação
-
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
-
Coloque um tacho ao lume com bastante água e quando levantar fervura junte o açafrão-das-índias, o sal e o arroz e deixe cozer o arroz muito bem.
-
Escorra o arroz, passe-o por água, coloque num liquidificador e triture até ficar em papa.
-
Forre um tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal, pincele-o com azeite e coloque a massa em colheradas.
-
Achate a massa com a ajuda de uma colher e leve ao forno cerca de 30 minutos ou até os chips estarem dourados