Brigadeiro de açaí
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 50 g chocolate branco
- 1 c. sopa açaí em pó
- q.b. chocolate granulado
Preparação
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Numa caçarola ao lume, misture o leite condensado e o creme de leite.
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Quando a mistura começar a ferver, junte o chocolate branco e deixe atingir o ponto do brigadeiro.
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Adicione uma colher de açaí em pó e misture.
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Unte as mãos com um pouco de óleo para não colar e enrole pequenas bolas do preparado previamente arrefecido.
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Finalize, passando os brigadeiros pelo chocolate granulado.
