Boneco de Neve

Preparação

1. Comece por fazer as panquecas: misture 1 caneca de leite com uma 1 caneca de farinha, junte 1 ovo, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mel e misture muito bem. Frite as panquecas numa frigideira untada com azeite.

2. Coloque duas panquecas num prato e faça o boneco de neve com a fruta, conforme a imagem.