Bolo Rei

Ingredientes
- Massa de Bolo Rei Fabrico Próprio
- Miolo de Noz Auchan
- Miolo de amêndoa Auchan
- Sultanas pretas Auchan
- Cubos de fruta cristalizada Auchan
- Fios de ovos
- Açúcar em pó
Preparação
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Misture os frutos secos, sultanas e fruta picada à massa, utilizando uma batedeira em velocidade lenta (utilizar a espiral).
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Tape a massa com um pano e deixe descansar 30 minutos.
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Faça uma bola com a massa.
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A seguir faça um buraco no centro da massa e enfeite com frutos secos e fruta cristalizada.
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Tape novamente com um pano e deixar descansar durante 90/120 minutos.
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Leve ao forno a cozer a 180º durante 45/60 minutos.
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Deixe arrefecer e decore com os fios de ovos e açúcar em pó.