Bolinhos de banana

Bolinhos de Banana | Auchan&Eu

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Ingredientes

3 bananas
100 ml óleo de amendoim
4 ovos
150 g açúcar mascavado
150 g aveia em flocos finos
150 g farinha
1 c. chá canela em pó
1 c. sopa fermento em pó

Preparação

Misture a aveia, a farinha e o fermento numa tigela.
Misture no liquidificador as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo, até obter uma massa homogénea.
Junte a massa do liquidificador aos ingredientes que estão na tigela e misture bem.
Coloque a massa em forminhas e leve ao forno, pré aquecido, a 200°C durante 30 minutos.
Por fim polvilhe os bolinhos com canela em pó.